大阪なすの生産者さん 大阪なす 大阪なすは、南河内地域が特産の色鮮やかな中長のなすです。春から夏にかけて、肉質が柔らかく、新鮮で色つやがよいのが特長です。焼なすや揚げなすなどに適し、別名「千両なす」とも呼ばれ、なす料理全般に利用されます。 南河内 浅岡敬勝さん 大阪なす 南河内 古川雅英さん 大阪なす 南河内 中筋秀樹さん 大阪なす 南河内 浅岡弘二さん 大阪なす 作物一覧へ