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ズッキーニの生産者さん

ズッキーニ

ズッキーニ

形はきゅうりに似ていますが、ウリ科カボチャ属の野菜です。ビタミンC、食物繊維、ビタミンB2、カリウムなどを含みます。表面にツヤがあり、太さが均一なものを選びます。切り口がみずみずしく、重みのあるものが新鮮です。

成田周平北摂

成田周平さん

ズッキーニ

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