都市農業、挑戦の記録。

ブルーベリーの生産者さん

ブルーベリー

ブルーベリーはツツジ科スノキ属の小果樹で、青紫色の果実を実らせます。病害虫に強く、農薬不使用で生産できます。果皮に含まれる色素は、目の働きをよくする効果があり、機能性食品としても注目されています。