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大阪いちじくの生産者さん

大阪いちじく

大阪いちじく

都市近郊の果物の代表として、大阪では明治以前より栽培され、現在では南河内地域・泉州地域で生産が盛んです。実が大きくて、甘みがあることが特長で、そのまま食べるほか、てんぷらにしたり、ジャムやお菓子などに加工されます。

川崎佑子南河内

川崎佑子さん

大阪いちじく

藤井貫司南河内

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大阪いちじく

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