都市農業、挑戦の記録。

魚の生産者さん

魚

河内名産の河内ブナ。田んぼに水を注ぐために人工的に作ったため池で、河内や泉州地方にて多く養殖されています。河内ブナの洗いは、河内の郷土料理のひとつです。釣り用として全国に出荷もしています。